OverNight Kefir

Θέλεις το πρωινό, να σε περιμένει το πρωί στο ψυγείο σου; Θέλεις επίσης να μπορείς να το πάρεις και μαζί σου στη δουλειά; Φυσικά σου έχω τη λύση, με τον πιο απλό, απολαυστικό και υγιεινό τρόπο.

Υλικά:

1 1/2 κ.σ. βρώμη αλεσμένη

1 1/2 κ.σ. energy mix - CookieMan 

1 κ.σ. καρύδια

1 κ.σ. αποξηραμένα berries 

1 κ.σ. chia seeds 

100 ml κεφίρ 

λίγο νερό

1 φέτα ανανά σε κομματάκια 

1 κ.γ. μέλι

> Βάζουμε σε ένα γυάλινο βαζάκι από το βράδυ: βρώμη, energy mix, καρύδια, berries, chia seeds.

> Γεμίζουμε με 100 ml κεφίρ, μέχρι δηλαδή να σκεπαστούν τα υλικά μας και συμπληρώνουμε με λίγο νερό για να το αραιώσουμε. 

> Ανακατεύουμε καλά τα υλικά, κλείνουμε το βαζάκι και το αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο.

> Το πρωί θα έχουν ενωθεί όλες οι γεύσεις μεταξύ τους και η υφή του θα είναι πιο πηχτή.

> Προσθέτουμε απλά το μέλι και τα κομμάτια ανανά. 

> Μπορείς να το απολαύσεις απευθείας από το βαζάκι ή ακόμα και να το πάρεις μαζί σου. 

Μετά απ' αυτή τη συνταγή δεν υπάρχει καμία δικαιολογία, ότι δεν προλαβαίνεις να φτιάξεις πρωινό. 

Η Διατροφολόγος Αντιγόνη Βασιλική Χαλκιά σχολιάζει: Θέλεις ένα γρήγορο πρωινό, που θα σε εφοδιάσει με ενέργεια όλη τη μέρα; Βρήκες η λύση. Η ενέργεια "μαζεμένη" σε ένα βαζάκι. Καταπληκτικός συνδυασμός για την κίνηση του εντέρου, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη δόμηση των μυών και τη στήριξη της οστικής πυκνότητας.